RINGELBLUMEN

Konservieren

Blüten pflücken (bei Sonnenschein) und auf einem Geschirrtuch ausbreiten. Die Blütenblätter einige Tage trocknen lassen. Anschließend kühl und in einem Schraubglas aufbewahren.

Wirkstoffe

Pflanze enthählt

- ätherische Öle

- Bitterstoffe

- carotinverwandte Farbstoffe (=rotgelbe Naturfarbstoffe)

- Harz

- Schleim

Heilkraft

- heilen Wunden und Entzündungen

- fordern die Durchblutung

- wirkt gegen Muskel- und Gelenkbeschwerden

- Ihre Wurzeln vertreibt Schadorganismen im Garten

Verwendung/Produkte

- Ringelblumenöl

- Ringelblumensalbe

- garnieren und würzen von Salaten

- Tee

Bauernregel

"Wenn sich die Blütenblätter von der Ringelblume am Morgen nicht öffnen, soll es regnen."