Marillenkuchen
- 29. Juni 2022
- 1 Min. Lesezeit
Zutaten:
200g Butter
200g Staubzucker
1 PK Vanillezucker
200g Mehl
4 Stk Eier
1kg Marillen
Zitrone
1 TL Backpulver
Zubereitung:
1.Marillen waschen, halbieren und entkernen.
2. Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nach und Nach die Eier einrühren.
3.Anschließend einen Schnee schlagen.
4. In einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermengen und danach langsam in die
schaumige Masse rühren.
5. Schnee ebenfalls unterheben und die Marillen auf dem Blech verteilen.
6. Im vorgeheizten Backrohr bei 180°C backen.
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